Буряк цінується як овочева культура завдяки вмісту цукрози, фосфору й кальцію. Найбільше цінується буряк темно-червоний, без білих і світлих кілець на зрізі, злегка приплющеної форми. При тривалому варінні та тушкуванні буряк з темно-червоного часто стає буро-жовтим. Щоб запобігти це, додайте 0,5 ч. л. оцту або цукру на 2 л рідини. Щоб зварений для салатів або […]

Для полегшення різних болів ми звикли пити знеболюючі препарати, не замислюючись про їхній вплив на наш організм. Однак існують натуральні природні засоби-анальгетики, прийом яких абсолютно безпечний для нашого здоров’я. Одним з таких засобів є імбир. Корінь імбиру здавна використовувався в азіатських країнах для лікування різних болів. Він допомагає впоратися з головними, м’язовими, суглобними болями, лікує […]

Свою назву “вітаміни” отримали від латинських слів “vita” – життя й “amin” – білок, що говорить сама за себе. І ці речовини дійсно необхідні людині для життя. Тому з настанням холодів у будь-якої господині з’являється ще одна турбота: як забезпечити свою родину вітамінами і не завдати удару по сімейному бюджету. А навіщо витрачати гроші, якщо […]

Якщо Ви любите домашніх тварин, то собака або кішка для Вас — повноправний член родини. Домашні улюбленці приносять щастя в наш будинок. Але тримати у квартирі кішку або собаку – це ще й велика відповідальність! Вихованці завдають додаткових турбот. Особливо, якщо справа стосується прибирання. Прибираємо шерсть з одягу Найпростіше і абсолютно безкоштовно – обробити поверхню […]

Білий одяг легко забруднюється, стикаючись з різними речовинами та предметами; він також може втрачати кольори (жовтіти) після тривалого ношення. Для відбілювання нашого одягу та білизни ми майже завжди користуємося хімічними засобами на основі хлору, які є в продажі. Нам здається, що вони найкраще очищають одяг і відновлюють його білі кольори. Безсумнівно, ці засоби цілком ефективні, […]

Герпес – це інфекція, котра викликається дуже заразним вірусом, що легко передається й формує хворобливі виразки. Спочатку в результаті інфекції з’являються невеликі, але дуже хворобливі пухирці або навіть пухирі, їх прийнято називати вогнищами герпесу, і слід зазначити, що, крім їх малопривабливого вигляду, вони ще й легко передаються при контакті «шкіри зі шкірою». На щастя, є […]

Астма, артрит, гіпертонія, безплідність, імпотенція та навіть рак – усі ці жахливі захворювання не можуть устояти перед цілющим еліксиром. Дія лікувального напою пояснюється потужним підвищенням імунітету та зниженням рівня «поганого» холестерину в організмі. Цей цілющий напій не має побічних ефектів і корисний не тільки тим, у кого є проблеми зі здоров’ям. Навіть для зовсім здорових […]

Питання про користь і шкоду кави обговорюється постійно. Хтось пропагує її як продукт, багатий антиоксидантами, хтось же навпаки – наполягає на тому, що каву пити вкрай шкідливо. Істина, як це часто буває, знаходиться десь посередині. Тому що, говорячи про користь цього напою, освічені люди мають на увазі зернову каву і вони, безсумнівно, праві. У той […]

На магазинних прилавках — дуже багато видів капусти, вся вона різна і одна на одну не схожа. То яка ж капуста найкорисніша? Дієтологи стверджують, що капуста корисна вся: — Кожен з дев’яти видів цього овочу — білоголова, цвітна, червоноголова, брюссельська, броколі, савойська, пекінська, кольрабі й навіть морська — представляє собою джерело вітамінів і мікроелементів. Правда, у кожного виду — свої “фішки” і свій набір корисного. Але […]

Не за горами посівна пора, й городники не тільки готують ґрунт, тару, насіння, але й збирають корисні поради та рекомендації. Передпосівна обробка насіння – запорука гарних сходів і здорової розсади. Поряд із промисловими стимуляторами росту рослин (Епіном, Імуноцитофітом, Гетероауксином, Кореневіном і т.д.) на етапі підготовки насіння овочевих культур до посіву великою популярністю у дачників користуються […]